Para que un
negocio se pueda sustentarse tanto sea turístico como medio de alimentación
debe cumplir ciertos detalles debe tener claro su meta y buena
administración Josep Francesc Valls dice:
Para que un destino sea sustentable debe
generar beneficios a largo plazo superiores a la medida de la competencia en 3
ámbitos, beneficios económicos para los negocios de modo que atraiga a los
mejores inversores, empresarios, trabajadores y proveedores y que la producción siga financiando el
proyecto. (2004, P 157)
FICHA BIBLIOGRÁFICA
Escritor Josep Francesc Valls colaboradores Xavier Bustamante, Francisco Guzmán, Mar Vila
Ediciones gestión 2000 Planeta Agostini Profesional
Impreso en España
CIENCIA AMBIENTAL DESARROLLO SOSTENIBLE
Para la
producción de este tipo de alimentos se ha disparado por las nubes haciendo que
para plantarlo se deforesten miles y miles de hectáreas o acres por ejemplo Ernesto C. Enkerlin dice : “El modelo de un consumo alimentario
vigente, en las últimas décadas basado en la cantidad y el precio han subido
con altas tasas de demanda y de crecimiento” (1997, p 370).
1997 editorial International Thomson editores. S.A de C.V. seneca 53.
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